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炒菜用鑄鐵鍋好?還是生鐵鍋好?_百度知道1個回答 - 回答時間: 2017年7月30日最佳答案: 用生鐵鍋做菜,溶解在菜肴中的鐵化合物很容易被人體吸收。 新買的鐵鍋用鹽水泡泡。再撒寫色拉油擦擦才好用。如果還有異味,就用薑切成塊,把鍋燒熱後,...更多關於好用的炒菜鍋的問題>>蒸菜用什麼鍋具好_百度知道5個回答 - 回答時間: 2017年9月28日[專業]答案:鋁制鍋具好。 原因:鋁鍋導熱率高,省燃氣費用。鋁鍋的主要問題是強度低,高溫易變形(如高溫煎炸時...更多關於好用的炒菜鍋的問題>>用搪瓷鍋炒菜對身體有害嗎?_百度知道1個回答 - 回答時間: 2018年1月4日最佳答案: 是的,搪瓷鍋炒菜確實對身體有害。 搪瓷主要有兩個組成部分:搪瓷用的金屬材料和瓷釉(無機玻璃質材料)。搪瓷鍋因其美觀、輕便、耐熱而受到追捧。搪瓷鍋...更多關於好用的炒菜鍋的問題>>東北人炒菜都用什麼鍋?炒出來的菜(╯▽╰)好香~~啊!_百度知道2個回答 - 回答時間: 2016年10月9日最佳答案: 東北人表示,就是一般的鍋啊!菜很香是因為手藝好吧!如果非要揪點鍋的原因,當然也是有的。比如我用的三禾聚溫鋼新中式炒鍋,比一般的鍋熱的快,然後也...更多關於好用的炒菜鍋的問題>>炒菜鍋用生鐵還是熟鐵好_百度知道2017年1月11日-回答：炒菜鍋用生鐵好,傳統炒菜鍋都是生鐵鍋。使用哪種材料的鍋炒菜對健康最有益_百度知道2017年11月8日-回答：砂鍋燉食品別有風味,砂鍋煎藥不改變原味,因此砂鍋是廣大消費者所喜愛的日用消費品。但砂鍋的瓷釉中含有少量鉛,煮酸性食物時容易溶解出來,有害健...用電磁爐炒菜需要註意些什麼,安不安全,我第一次使用,我..._百度知道6個回答 - 回答時間: 2017年11月25日 - 25人覺得有用最佳答案: 您好,炒菜不能拿起來,拿起來就沒有辦法加熱瞭,這個不是爐灶所以必須要放在電磁爐上才行,電磁爐的註意事項如下,希望對您有用,望采納~: 1.電磁爐在...更多關於好用的炒菜鍋的問題>>熬藥不用砂鍋,用的炒菜的鍋,是不是效果不好?_百度知道4個回答 - 回答時間: 2017年10月19日最佳答案: 不能用銅、鋁、鐵等金屬容器,因為金屬容器的化學性質不穩定,容易發生化學發應,影響藥效甚至產生毒副作用。患者服用後有可能出現惡心、嘔吐等現象,加重病情...更多關於好用的炒菜鍋的問題>>用鐵鍋炒菜好嗎?_百度知道7個回答 - 回答時間: 2017年9月18日最佳答案: 用鐵鍋炒菜在烹調菜肴過程中,有較多的鐵溶解在食物內,為人們源源不斷地供應鐵質,補充瞭食物本身含鐵不足的部分,起到瞭防止缺鐵性貧血的作用。 有關...更多關於好用的炒菜鍋的問題>>用衛生紙擦炒菜的鍋,好多次瞭,會得絕癥嗎?擔心死瞭_百度知道1個回答 - 回答時間: 2017年9月11日最佳答案: 這個基本沒事,不過還是不要再這樣做瞭。現在超市有專業的廚房紙巾,還是用哪個吧,也不貴更多關於好用的炒菜鍋的問題>>